~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ |
| Posted: 15 Jan 2016 11:01 PM PST  EV USULÜ İSKENDER MALZEMELER:
Salçası Sosu İçin:
Diğer Malzemeler:
YAPILIŞI:İskenderi yapmak için tercihen bonfilenin 1 dilimini streç filmin üstüne koyalım.Kıymanın dörtte birini etin üstüne yayalım.Üstüne diğer bonfileyi koyalım.Üstüne kıymadan bir parça daha yayalım.Bonfile kıyma bonfile kıyma olacak şekilde üst üste dizelim.Streçle sarıp yuvarlak bir şekile getirelim.Zamanınız varsa 1 gece yoksa et donana kadar dondurucuda bekletelim.Pideleri doğrayıp tavada hem ısıtıp hemde hafif kurutalım.Donan eti çok ince dilimleyelim.Eti pişireceğimiz tavaya az yağ koyup biberleri yağda hafif çevirelim.Dilimlenmiş domatesleride aynı şekilde yağda çevirelim.Etleri tavaya koyup çift taraflı pişirelim.Et tavada pişer ve kızarırken diğer yanda salçalı sosu yapalım.Tencereye yağı koyup salçayı ekleyip bir kaç dakika kavuralım.Üstüne 2,5 su bardağı su,tuz ve şekeri koyup kaynatalım.(Sosun kıvamı koyu olursa biraz daha su ilave edebilirsiniz.)Tereyağını yağ tavasına koyup kokusu çıkana kadar yakalım.Servis tabağına pideleri yayıp üstüne etleri dizelim.Üzerine salçası sosu döküp tereyağı gezdirelim.Yoğurt,biber ve domatesleri de tabağın kenarına koyup servis yapalım. |
| You are subscribed to email updates from birseninmutfagi.com - Resimli Yemek Tarifleri. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
0 on: "~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ"