| FRAMBUAZLI CHEESECAKE Posted: 21 Aug 2015 11:02 PM PDT
FRAMBUAZLI CHEESECAKE MALZEMELER: Tabanı için:
- 5 dilim bayat kek
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı yumuşak tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
Diğer malzemeler:- 3 paket labne (400 gr.)
- 1 su bardağı tuzsuz süzme yoğurt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 5 yumurta
Üstü için:YAPILIŞI: Keki ufalayıp içine krema, yağ ve tarçını koyup yoğuralım. 22 cm. çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yayalım. Kremalı kısmı için yoğurt, şeker ve labneyi mikserle çırpalım. İçine teker teker yumurtaları ekleyip bu sefer çatalla sadece karışana kadar çırpalım. (Çok çırpmayın kek çatlar. )Karışımı kalıba boşaltalım. Derin bir fırın tepsisinin içine kelepçeli kalıbın yarısına gelecek kadar su doldurup kalıbı içine oturtalım. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. ( Ortası sallanıyor kenarları sallanmıyorsa pişmiş demektir. ) Pişince fırında bekletelim. 1 gece dolapta dinlendirip servis tabağına alalım. Üzerine sos döküp servis yapalım. |
0 on: "~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ"