Latest Movie Trailers

Blogger

Jalan Tikus

Version

Theme

Label

Random Posts

~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ

 

~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ


PUF BÖREĞİ

Posted: 31 Aug 2015 11:03 PM PDT

YAĞDA KIZARTILAN PUF BÖREĞİ
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Kızartmak için ay çiçek yağı
İç malzemesi:
  • 1 kase lor peyniri
  • 1 kase kaşar peyniri rendesi
  • Yarım demet maydanoz
YAPILIŞI: Yumurta, su ve tuzu yoğurma kabına koyup un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru buzdolabı poşetine koyup dolapta en az 1 saat dinlenmeye bırakalım. Maydanozu ince ince kıyıp peynirlerle karıştıralım. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Hafifçe unlayıp açabildiğimiz kadar ince açalım. Yufkanın yarısına peynirli harçtan koyup diğer yarısını üstüne kapatalım. Kenarlarına bastırıp yapışmasını sağlayalım. Kenarlarının düzgün olması için ruletle ya da bıçakla keselim. Tepsiye havlu kağıt serip hazırladığımız börekleri bu tepsiye dizelim. Hepsini hazırlayınca kızartma tenceresine bol yağı koyup ısıtalım. İçine börekleri atıp kızartalım. Sıcak servis yapalım.

0 on: "~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ"

Sayfalar