| KIYMALI PİDE POĞAÇA Posted: 08 Sep 2015 11:04 PM PDT
KIYMALI PİDE POĞAÇA MALZEMELER:- 1 paket margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 4-5 su bardağı un
İç malzemesi: - 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Bir tutam karabiber
- 8 tane kiraz domates
- 4 tane sivri biber
YAPILIŞI: Kıymayı ve doğranmış soğanı sıvı yağda kavurup tuz ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım. Hamur yoğurma kasesine margarin, yoğurt, tuz ve 1 tane tam 1 tane de yumurta akını koyup un ve kabartma tozu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan parçalar alıp elimizde inceltelim. İçine kıymalı harcı koyup kenarlarını kapatıp pide şekli verelim. Tepsiye dizip üstlerine yumurta sarısı sürelim. Ortalarına ikiye kesilmiş domates ve biber koyup ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
 |
0 on: "~~~~~~~~ BİRSENCE ~~~~~~~~ RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ"