Ayşe'nin Mutfağı |
| Mucver Tarifi-Kabak mucveri tarifi Posted: 10 Dec 2015 12:26 PM PST Kabak mücveri Kabak mücveri tarifi Mücver nasıl yapılır?  Yıllar evvel bloğuma mücver tarifimi eklemiştim. Ama nedense resim silindi. Geçen gün yapınca resim çekmek içinde fırsatım olunca tekrar eklemek istedim. Diğer sebzeli mücverimide görmeden gitmeyin derim. Kabak Mücveri
Kabaklarımızı soyacakla soyuyoruz güzelce yıkıyoruz. Rendemizin kalın bölümüyle rendeliyoruz. Ben suyunu sıkmıyorum. Maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğruyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Tavamıza yeteri kadar yağ koyup ıstıyoruz. Isınan tavamıza kaşık kaşık koyup arkalı önlü kızartıyoruz. Sarmısaklı yoğurtla servis yapıyoruz. Afiyet olsun Kabak mücveri Kabak mücveri tarifi Mücver nasıl yapılır? |
| Posted: 10 Dec 2015 11:50 AM PST Hamsi tava tarifi Hamsi tava Hamsi tava nasıl yapılır?  Hamsi en sevdiğim balıklardan biridir. Hamsininde en sevdiğim hali kızarmasıdır. Kızartma çok yağlı olabiliyor bu yüzden balık tavasında bu şekilde kızartılırsa fazla yağlı olmuyor. Sizde benim gibi az yağlı hamsi tava seviyorsanız bu usulde yapın derim. Daha önce hamsili pilav tarifinide paylaşmıştım. İsterseniz blogtan ayrılmadan onada bir göz atabilirsiniz. Daha önce paylaştığım hamsi tava tarifi bol yağda kızartılmış bir hamsiydi. Hamsi tavaların pek bir özelliği yok Önemli olan düz olan kapağı. Kapakla çeviriyoruz.  Az yağlı Hamsi Tarifi tarifi
Hamsilerimizi güzelce yıkıyoruz. Tavamıza 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlıyoruz. Hamsilerimizi tuzlayıp tek tek mısır ununa bulayıp ortadan başlayıp yan yan diziyoruz. İkinci sırada balıkların uçlarına aralara birer sıra balık daha diziyoruz. Bu şekilde yaklaşık 3 kaşık tava hamsi çıkıyor İsterseniz tavanın tamamını bu şekilde dizerekte doldurabilirsiniz.  Afiyet olsun. Hamsi tava tarifi Hamsi tava Hamsi tava nasıl yapılır? |
| Cikolata Kremali Tart Kek Tarifi Posted: 10 Dec 2015 11:01 AM PST Tart kek tarifi Çikolatalı tart kek tarifi Tart kek nasıl yapılır?  Çikolata kremalı tart kek nefis bir tatlı. Yumuşacık bir kek üzerinde harika bir çikolatalı krema mmm deneyin pişman olmayacaksınız. Bu tarifle çeşit çeşit tart kek yapabilirsiniz. İleriki zamanlarda diğer çeşitlerinide ekleyeceğım. Ama ilk önce bunu mutlaka deneyin. Kekini sade yapıp üst malzemesi olarak çeşitlendirebilirsiniz.  Çikolata Kremalı Kek Tarifi Kek kısmı için gerekli malzemeler
Çikolatalı Krema için
Bu tarif için ilk önce bir tart kalıbına ihtiyacımız var. Kek için gerekli malzemelerle normal kek yapar gibi kek hamuru hazırlıyoruz. Tart kalıbımızın her tarafını eritilmiş tereyağ ile yağlıyoruz. Kek hamurunu tart kalıbımıza döküyoruz. Kalıbı ufak hareketlerle sallayıp kek hamurunun güzelce yayılmasını sağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizi biraz ılınınca kalıptan çıkarıyoruz. Oyuk kısmı üstte kalacak şekilde servis tabağımıza alıyoruz. Çikolatalı krema için sıvı kremamızdan biraz ayırıp kalan kısmını cezve gibi bir kaba koyup üzerine bitter çikolataları kırıp kısık ateşte sürekli karıştırarak çikolatalar eriyinceye kadar ısıtıyoruz. Tamamen karışan kremamızı kekimizin ortasına yayıyoruz. Kalan bir kenara ayırdığımız kremamızı bence ( ben elimle şekil verdiğim için istediğim gibi düzgün olmadı) sıkma pompasına doldurup yuvarlak şekilde sıkıyoruz. Daha sonra kürdan şekil veriyoruz. 2 saat kadar dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun Tart kek tarifi Çikolatalı tart kek tarifi Tart kek nasıl yapılır? |
| You are subscribed to email updates from Ayşe'nin Mutfağından Yemek Tarifleri. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
0 on: "Ayşe'nin Mutfağı"