Ayşe'nin Mutfağı |
| Posted: 11 Jul 2015 07:30 AM PDT İftar menüleri Oktay usta Ramazan menüleri İftar yemekleri  Bugün menümde çok özel bir yemek var. Benim çok sevdiğim ve her sene annemin elinden yediğimiz Ciğer Sarma. Bilmiyorum daha önce yedinizmi ama inanılmaz bir lezzet. Yalnız kuzu gömleği denilen bir malzemesi zor bulunuyor. Bulursanız mutlaka yapın. Geçen gün Nursel'in Mutfağı programında Eskişehir'li bir hemşerim yaptı orda görünce bende menüme eklemeye karar verdim. Bugünkü menümde Vanilyalı Puding var. Herkese hayırlı iftarlar diliyorum. Ramazan menüleri İftar yemekleri |
| Posted: 11 Jul 2015 07:28 AM PDT Domates çorbası nasıl yapılır Kremalı domates çorba Domates Çorbası Oktay usta domates çorbası  Daha önce kışın hazırladığım domates soslarıyla yaptığım Domates Çorbası'nın tarifini vermiştim. Şimdi yazın yetişen mis gibi domateslerle yaptığım çorbanın tarifini eklemek istiyorum. Ramazan akşamları için çok güzel bir çorba tarifi arıyorsanız işte tam siz göre bir çorba tarifi
Kişi sayısına göre 3-4 domatesi rendeliyoruz. Tenceremize tepeleme 1 yemek kaşığı unu ve 1 kaşık kadarda tereyağını koyup unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonra rendelenmiş domatesi 1 tatlı kaşığı kadarda domates salçasını ekleyip biraz bunları kavuruyoruz. Üzerine istediğimiz kıvama gelinceye kadar sıcak su ekliyoruz. Ben o arada alıp blendırdan geçiriyorum. Bu aşamada 1 küçük çay bardağına yakın süt ilave ediyoruz. Sonra ocakta kısık ateşte 10 dk kadar pişiriyoruz tuzunu ilave edip ocağı kapatıyoruz Domates çorbası nasıl yapılır Kremalı domates çorba Domates Çorbası Oktay usta domates çorbası |
| Posted: 11 Jul 2015 07:37 AM PDT İftar menüleri Oktay usta Ramazan menüleri İftar yemekleri  Bugün Kayseri'den bir lezzeti taşıyoruz menümüze . Kayseri'nin enfes lezzetlerinden biridir Yağlama . Kayserili bir dostumuzdan yıllar önce öğrenmiştim. Yıllardır yaparım. Ben artık biraz kolayına kaçıyorum aslında hamurunu evde yapmak gerekiyor. Bugünkü menümde Ezogelin Çorbası Yağlama Salata Hindistan cevizli irmik tatlısı var Herkese afiyet olsun. İftar menüleri Oktay usta Ramazan menüleri İftar yemekleri |
| You are subscribed to email updates from Ayşe'nin Mutfağından Yemek Tarifleri To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
0 on: "Ayşe'nin Mutfağı"