Ayşe'nin Mutfağı |
| Güvecte Tavuk Etli Turlu Tarifi Posted: 02 Jul 2015 02:41 PM PDT Güveçte Tavuk Güveçte Türlü Tavuk Etli Türlü  Genellikle kırmızı etle yaptığım türlüyü bu sefer tavuk etiyle denemek istedim. Çokta güzel oldu. Ben tek porsiyonluk güveçlerde yaptım siz tepsidede yapabilirsiniz. Yemek davetlerinizde misafir sayınız azsa böyle tek porsiyonluk güveçler servis açısından çok kolaylık oluyor. Herkese eşit miktarda malzeme gidiyor. Ama kalabalık bir misafir grubunu ağırlayacaksanız yeterli güveciniz olmayabilir. Ben bugün 5 adet güveç hazırladım. Sebze sevmeyen oğlum bile tamamen bitirdi yemeğini. Çok uzatmadan tarife geçeyim Güveçte Tavuk Etli Türlü (5 adet güveç için gerekli malzemeler)
Bütün malzemelerimizi kuş başı doğruyoruz. Patates ve patlıcanlarımızı yağda renkleri çok değişmeden kızartıyoruz. Taze fasulyemizi doğrayıp çok az suyla biraz haşlıyoruz. Tavuk etlerimizide az sıvı yağ, tuzve karabiberle kavuruyoruz. Güveçlerimize eşit miktarda patates, patlıcan, taze fasulye, biber ve bezelyelerimizi paylaştırıyoruz. üzerine tavuk etlerimizi yerleştiriyoruz. En üst kısmada domates dilimlerini yerleştirip ayrı bir kapta sıcak su ve salça ile salçalı bir sos hazırlıyoruz. Bu sosuda güveçlere paylaştırıyoruz. Fırınımızda 200 derecede pişiriyoruz. Güveçler çok ısındığı için fırından çıkar çıkmaz servis yapmak iyi olmuyor. En azından yemek saatinden yarım saat kadar önce pişirirseniz yemesi daha rahat oluyor. Afiyet olsun Güveçte Tavuk Güveçte Türlü Tavuk Etli Türlü |
| Posted: 02 Jul 2015 08:35 AM PDT İftar yemekleri Ramazan menüleri İftar sofraları  Bugün menümü paylaşmakta çok geciktim farkındayım. Benim gibi geçe kalanlar için yada yarın için genede fikir olabilir. Her zaman menümde tatlım olmuyor bugün dolabımda ki kabağı çıkardım ve akşam için pişirdim. Bu sene kabağımızı Bilecik ilinin Kızıldamlar köyünden kabak festivalinden aldık. Yolunuz oralara düşerse mutlaka ordan kabak alın. İnanılmaz güzel bir kabakları var. Fırınlamanıza bile gerek kalmıyor. Bugün menümde Arpa şehriye çorbası Güveçte mantarlı tavuk Mısırlı pilav Salata Kabak tatlısı Afiyet olsun . Hayırlı iftarlar İftar yemekleri Ramazan menüleri İftar sofraları |
| You are subscribed to email updates from Ayşe'nin Mutfağından Yemek Tarifleri To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
0 on: "Ayşe'nin Mutfağı"