Kaygana Tarifi

Harika bir kahvaltılık KAYGANA

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• maydanoz
• dereotu
• yeşil soğan (yeşillikleri isteğinize bağlı ekleyin)
• tuz

Yapılışı

• Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.
• Sonra yumurtaları ekleyin.
• En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
• Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
• Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
• Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
• Hamuru ister ince isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz