birgülün lezzetleri

---

Lahana Lazanyası Posted: 11 Oct 2018 02:06 PM PDT      Özellikle kış aylarının en güzel sebzesini pişirmek sarmasını, dolmasını yapmak zaman aldığı için biraz bu sebzeden bizi uzaklaştırabiliyor.      Evet lahana turşusu ayrı güzel bir lezzet, ancak ben sizlerle lahanadan yapılan harika bir yemek tarifi vermek istiyorum.      Lahana yapraklarından şahane bir yemek tarifi Lahana Lazanyası... Üstelik ocakta pişirmeniz mümkün.Hiç fırın kullanmadan üzerindeki kaşar peynirini mikro dalgada da eritebilirsiniz..    Not: migroshttps://www.migros.com.tr ta yeni yıla kadar sabit fiyatla kilosu 0.99tl  değerlendirelim... Lahana Lazanyası Malzemeleri 20 yaprak lahana 300 gr kıyma 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı domates sosu 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz-karabiber Beşamel sos  100 gr tereyağı 100 gr un 1 litre süt Tuz Üzeri için 8 dilim Kaşar peyniri Lahana Lazanyası Yapılışı Lahana yapraklarını haşlayın. Kıymalı harç için tüm malzemeleri sote edip, ılımaya bırakın. Beşamel sos için Tereyağını eritip, unu fazla esmerleşmeden kavurup azar azar sütü ilave edin. Sos koyulaşmaya başlayınca ocağı kapatın.  Fırın kabının tabanını önce kıymalı sosla kaplayın. Lahana yaprağı, beşamel sos,  kıymalı sos ve tekrar lahana yerleştirerek, sırasıyla bu işlemi yapın .   Lahanalar bitince en üstünü kıymalı sos ve kaşar dilimi ile kaplayın. 180 derece ısınmış fırında 30 dakika pişirmek yeterli.  Afiyetler olsun.

You are subscribed to email updates from birgülün lezzetleri. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States