Herkese merhaba,
Malzemeler :
Geçtiğimiz günler de Fikrihühim' den harika bir paket geldi. İçinde en sevdiğim Nutella, Nutella' lı tarifler, ahşap kapaklı harika bir tarif defteri vardı. Ahşap kapaklı tarif defterine bayıldım. Ee Nutella gelir de Ramazana özel bir tarif hazırlamamak olur mu ? Tabii ki olmaz. Geleneksel tatlılarımızdan olan sütlacı Nutella ile buluşturdum. Açık söylemek gerekirse daha önce hiç denememiştim. Bunun içinde çok pişmanım :( Nutella' lı sütlaç nasıl lezzetli oldu anlatamam. Bence sizler de en kısa zamnada sevdiklerinize bu nefis tatlıdan hazırlayın. Emin olun çok ama çok beğenecekler :)) Sizleri hiç bekletmeden hemen geçiyorum Nutella' lı sütlaç tarifime,
- 700 ml tam yağlı süt
- 50 gr toz şeker
- 100 gr beyaz pirinç
- 250 ml su
- 2 pk vanilya
Üzeri için,
- Nutella
- Antep fıstığı
- Kiraz şekeri
Yapılışı :
Süt ve toz şekeri geniş bir tencerede hafifçe kaynatalım. Üzerine pirinç ve suyu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve pirinçlerin tencerenin dibine yapışmaması için arada bir de karıştıralım. Karışımı kıvamı koyulaşıncaya kadar 30 - 40 dk pişirelim. Karışıma vanilyayı da ekleyip karıştıralım. Bir iki taşım kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alalım. Hafif ılınan sütlacımızı kuplara paylaştıralım. İyice soğuduktan sonra nutella, aantep fıstığı ve kiraz şekeri ile süsleyelim. Ve enfes nutellalı sütlacımızı buzdolabında 1 - 2 saat dinlendirten sonra servis edelim.
Afiyet Bal Şeker Olsun... :))))
