Tombul Tarifler

---

Tahinli Cevizli Kurabiye Posted: 05 Apr 2016 07:43 AM PDT Merhabalar sevgili dostlar Yine kurabiye ile devam edelim.  Ben bu kurabiyeleri yapalı çok oldu. Tarifi sevgili arkadaşım Reyhan Kokulu Mutfgağım dan aldım. Kendisine teşekkür ediyorum. Siz de evde kalan tahinlerinizi değerlendirmek isterseniz bu kurabiyeleri de seveceksiniz diye umuyorum.  Tarifte kabartma tozu yok, eğer kabartma tozu eklerseniz kurabiyelerin şekli bozuk oluyormuş bilginize. Malzemeler; 250 gram oda sıcaklığında tereyağ 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilin un (yaklaşık 6 su bardağı) İç Malzemeleri; tahin ceviz şeker Üzeri için; yumurta sarısı  susam Yapılışı; Hamur malzemeleri bir kaba alınır. Un kontrollü ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp enine uzunlamasına açılır. Açtığımız hamura yukarıdan aşağıya kaşıkla tahin dökülür. Tahinin üzerine ceviz ve şeker serpilir. Hamur iki uzun kenarından birleştirilerek kapatılır.(kapalı pide gibi).  Enine iki parmaktan daha ince kesilir ve tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. 165 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişilir. Afiyet olsun.

You are subscribed to email updates from Tombul Tarifler, pratik yemek, yöresel tat, kek, kurabiye, börek, çorba, hamurişi ve diğerleri.... To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States