Leyla AKKUŞ yayımlandı:"Bohçalı Kremalı Krep Tarifi Hayırlı Günler Dostlar Bugün Çocuklarıma özel bir Tarif yaptım :)) Çocuklarınız krep sevdalısı ise sizlerde bu Muhteşem Tarifi yapabilirisiniz Arkadaşlar.İsteyen içine çikolata sürüp meyveler ilede süsleyebilirler :" Bohçalı Kremalı Krep Tarifi
Hayırlı Günler Dostlar Bugün Çocuklarıma özel bir Tarif yaptım :)) Çocuklarınız krep sevdalısı ise sizlerde bu Muhteşem Tarifi yapabilirisiniz Arkadaşlar.İsteyen içine çikolata sürüp meyveler ilede süsleyebilirler :)) Malzemeler : ( 22 adet Krep için – 20 cm lik Tava ) - 1 litre süt
- 4 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane kesme şeker
- 500 gr un
Kakaolu için : Kreması için : - 1 paket krema toplam 200 gr ( Schlagsahne )
- 100 gr Benmarı usulü eritilmiş çikolata
- Damla çikolata
Üzeri için : - Benmarı usulü eritilmiş 50 gr Çikolata
Yapılışı : - Krep için gerekli süt,yumurta,tuz,şeker ve unu kabimiza alıp iyice çırpalım.
- Kakaolu istediğimizde ise bu malzemelerin içine 3 yemek kaşığı kakao ekleyip yine çırpalım.
- Harcımız çok cıvık akışkan bir harç olmalı yani boza kıvamında olmalı Arkadaşlar.
- Tavamıza hafif sıvıyağ döküp fırça ile tavanın altını yağlayalım.
- Yağlayalımki krepler yapışmasın Arkadaşlar.
- Yağlanmış tavamıza bir kepçenin yarısı kadar krep hamurundan dökelim ve önlü arkalı
- krepimizi çok kızartmadan pişirelim.
- Yanlız krepler çok ince olması lazım.
- Yani hamuru çok döküp kalın krep yapmayalım olurmu.
- Tavanın boyutu 20 cm liktir.
- Tüm kreplerimizi tavamızda önlü arkalı pişirip tepsimize alalım.
- Kreması için schlağsahneleri yani kremaları kabimiza alıp sertlesene kadar çırpalım.
- Kremanın yarısına benmarı usulü erittiğimiz çikolata katip çırpmaya devam edelim.
- Kakaolu kreplerimizin için çikolatalı kremadan sürüp üzerine damla çikolatası serpiştirip ortadan ikiye katlayalım ve sonra uçlarından büzüstürüp şişe geçirelim.
- Sonra sade krepin içinede sade kremadan sürüp üzerine damla çikolatası serpiştirelim ve yine büzüstürüp şişe geçirelim.
- Bu şekilde bir siste 3 tane bohça krep olmalı Arkadaşlar.
- Kreplerimizi sunum tabağına alalım ve üzerine benmarı usulü eritilmiş çikolata dökerek servis yapalım.
Afiyet olsun 
| | | |
|
0 on: "[Yeni yazı] Bohçalı Kremalı Krep Tarifi"