Kek Kalıbında Ekmek Tarifi


 

 

Günaydın Arkadaşlar

Sabah sabah sizlere Fırından yeni çıkmış Ekmek Tarifi vermek istedim :))) Arada evimde ekmek yapmak hoşuma gidiyor.Bu sefer ekmeğimi Kek kalıbımda yapayım dedim ve harika oldu ekmeğimiz.Sizlerde evinizde ekmek yapmak isterseniz buyrun Tarife


 

Malzemeler

  • 1 tane yaş maya 42 gramlık
  • 1- 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı  kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 4- 5 su bardağı un

Yapılışı ;

  • Yoğurma kabımıza tuz,şeker,sıvıyağ,su ve mayayı alıp karıştıralım.
  • Sonra içine unumuzu yettiği kadar ilave edip cıvık bir hamur yoğuralım.
  • Hamurumuzu yağlanmış Kek kalıbına koyup üzeri kapalı bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  • Güzelce mayalanıp kabaran hamurumuzun üzerine fırça ile su sürüp 175 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.
  • Lütfen Ekmeğimizi fırının en alt bölümüne sürelimki altıda güzelce Pişsin.
  • Eğer orta bölüme kalıbı sürersek,ekmeğin üzeri kızarıcak ama içi çiğ kalmış olucak Arkadaşlar.
  • Ben hamur işlerimde hep en alt bölümü kullanırım.
  • Güzelce kızaran ekmeği fırından çıkartıp soğumaya yakın dilimleyip afiyetle Tüketebilirsiniz

Afiyet Olsun

kek kalibinda ekmek tarifi

kek kalibinda ekmek tarifi1

kek kalibinda ekmek tarifi2

kek kalibinda ekmek tarifi3

kek kalibinda ekmek tarifi4

VIDEOLU TARIFLERIMIZIN DEVAMI ICIN LÜTFEN YOUTUBE KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYALIM ARKADASLAR